Алтей лекарственный - Althaea officinalis

Алтей лекарственный - Алтея лікарська Althaea officinalis L.  Семейство Мальвовые — Malveceae .

Алтей лекарственный - многолетнее травянистое растение 60-150 см высотой. Корень мясистый, белый, крепкий; от него отрастают по несколько стеблей. Стебли круглые, внизу одеревеневшие, вверху сочные, зеленые, покрытые серым пушком, как и листки. Листки серцевидные или яйцевидные; нижние - пятилопастные, верхние - трехлопастные. Цветки скученные в пазухах листков на очень коротких цветоножках, бледно- или ярко-розовые, реже почти совсем белые, пятилепестковые, без запаха. Вкус сладостно-терпкий.

Цветет в июне - сентябре.
Растет - по левадам, при дорогах, на лугах, возле рвов и берегов речек, реже среди кустарников и на опушках. Собирают цветки и листики летом, осенью выкапывают двух - трехлетние корни, промывают в холодной воде и сушат. Применяют при воспалении легких , а также при поносах , острых гастритах , хронических гастритах с повышенной кислотностью, энтероколитах , при воспалении мочевого пузыря - как средство, которое обволакивает пораженные места и успокаивает боли, при воспалении слизистых оболочек.
Употребляют в виде чая. Для этого на 1 стакан кипятка берут чайную ложку цветков или листков алтея и настаивают 10 минут. Пьют теплым с медом или сахаром, 3 стакана на день, глотками.
Более сильное действие проявляет отвар измельченного корня (с корой), настоянный на протяжении 10-15 минут, в такой самой дозе. Отвар алтея в молоке употребляют при лечении туберкулеза легких (в корнях алтея содержатся аминокислоты, слизь, крахмал, аспарагин, батаин, лецитин и почти 15% минеральных солей).
При кашле , трахеобронхите , хроническом бронхите , сухом бронхите настаивают 1 столовую ложку с верхом смеси корня алтея , листков подбела обычного, корня солодки , цветков дивины скипетровидной и плодов фенхеля в соотношении 4:2:1:5:1:1 в 1 стакане холодной воды на протяжении 2 часов, варят 5 минут, отцеживают холодным, пьют теплым, глотками, 1 стакан в день.
При коклюше настаивают 4 чайные ложки с верхом смеси корня алтея и травы чабреца обычного (поровну) в I стакане воды на протяжении 2 часов, потом варят 5 минут и выпивают за 3 раза в продолжение дня.
При гастрите употребляют отвар из смеси корня алтея , корня живокоста (поровну) - 1 столовую ложку смеси варят в 1 стакане воды 5 минут. Выпивают по 1 стакану перед каждой едой.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки настаивают 1 столовую ложку смеси корня алтея , корня солодки , корня живокоста и травы чистотела обыкновенного в соотношении 2:2:2:1 в I стакане кипятка. Приготовление и употребление - как указано выше. Внешне применяют настой корня алтеи (также отвар ее цветков или цветков калачиков лесных) - для промывания глаз при воспалении, при нагноении век, для полоскания горла. Также используют для клизм при поносах и т.п.; в смеси с дубовой корой (поровну) - Для спринцевания при болях у женщин.
При фарингите, ларингите 1 полную столовую ложку смеси плодов фенхеля, корня алтеи врачебной, корневища лапчатки прямостоящей (калган), коры дуба и листков шалфея в соотношении 1:3:3:3:3 настаивают на протяжении 5 часов в 1 стакане холодной воды, варят 5 минут и теплым отваром полощут горло.

Хрен обыкновенный - Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn.
Хрен обыкновенный - Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn.
Хрен обыкновенный - Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn.

ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ (хрен деревенский, хрен дикий) — Хрін звичайний (хрен, хрон) Armoracia rusticana (Lam.) Gaertn.
Семейство Капустные - Brassicaceae, или Крестоцветы - Cruciferae .
Хрен обыкновенный - многолетнее травянистое растение 50- Сушеница болотная 120 см высотой. Листки хрена большие, прикорневые, длинночерешковые, продол го вато-овальные, чуть серцевидные, по краям зубчатые. Цветы мелкие, белые, четырехлепестковые. Плоды - стручки, которые редко когда у нас созревают. Размножается корнями.
Цветет в июне - июле.
Растет на огородах. В диком состоянии распространен по мокрым лугам, возле ручьев. Культивируется по всей территории Белоруссии, Украины, России (кроме северных широт). Ценное бактерицидное средство. Собирают корни, выкапывая их осенью (сентябрь - октябрь), промывают и сохраняют как другие корнеплоды.
Применяют тертый хрен как пищевую приправу, в особенности к мясу. Употребляют в качестве лечебного средства хрен при цинге , малокровии , из-за мочегонного действия - при водянке, задержании мочи и при камнях мочевого пузыря, также при хроническом ревматизме, подагре , селезеночнике . Хрен возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока. Действует он также как отхаркивающее средство при кашле с хрипами. Спиртовую настойку корней употребляют при малярии. Выжатый из тертого хрена сок с сахаром, хлебом или медом употребляют не больше 1 чайной ложки на день, так как в больших дозах можно вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишок (тяжелые явления гастроэнтерита) и возбуждать нервную систему. Поэтому не рекомендуют применять его как приправу к кушаньям при гастритах, энтероколитах и нефритах . При цинге , склонности к кровотечениям, также при изнурительной умственной и физической работе употребляют настойку на вине или пиве (1 чайную ложку тертого хрена на 1 стакан вина или пива) - по 1 чайной ложке трижды на день на протяжении продолжительного времени. Хрен в виде кашки в мешочке или настойки на уксусе или водке применяют для компрессов, он усиливает кровообращение при разных заболеваниях подобно горчичнику. Используют его для лечения ишиаса, при болях в пояснице (компресс держать неполный час).
Хрен проявляет сильное противомикробное действие, и поэтому водный настой его корней употребляют для промываний, полосканий и компрессов при воспалительных процессах -ускоряет заживление старых гнойных ран и язв. При зубной боле, ангине, соком, выжатым из тертого хрена, разбавленным водой, полощут рот и горло. В случае гнойного выделения из уха неразведенный сок закапывают в ухо.
В косметике водным настоем корней хрена выводят веснянки (веснушки), пятна и загар на лице.