Листья черники — 4, плоды шиповника — 3, створки фасоли — 4, листья земляники обыкновенной — 3, трава тысячелистника обыкновенного — 1. Корень лопуха большого — 3, листья крапивы двудомной — 4, корень одуванчика обыкновенного — 2, верхняя часть цветущего овса — 4, листья черники — 4, плоды шиповника — 4.
Чаи из указанных составов трав имеют приятный вкус и оказывают положительное действие при сахарном диабете.
Кроме того, при этом заболевании хорошо принимать гигиени¬ческие ванны, регулирующие обмен веществ.
При ожирении можно пить повседневно-бытовые и профилак¬тические, поливитаминные и регулирующие обмен веществ чаи. Составы их разнообразны, что позволяет сделать выбор согласно рекомендациям врача, исходя из наличия лекарственных растений.
Сердечно-сосудистая патология — наиболее важный раздел современной медицины, где возможна эффективная фитотерапия и бытовая фитопрофилактика. И профилактика эта должна быть комплексной. При этом необходимо установить строгий контроль над употреблением табака, алкогольных и безалкогольных кофеинсодержащих напитков.
Следует ограничить или в случае необходимости полностью запретить эти напитки, особенно детям, пожилым людям и лицам с сердечно-сосудистой патологией. Во-первых, их можно заменить напитками, не содержащими алкалоида кофеина, а имеющими физиологически активные вещества, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую и нервную системы; во-вторых, можно смешивать чай с различными растениями, действующими подобным же образом.
Отрицательное влияние кофеинсодержащих напитков на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы доказано как классическими исследованиями русских ученых, так и современными исследованиями. Помимо прямого отрицательного влияния, эти напитки оказывают и существенное косвенное, прежде всего потому, что их полное засилье в быту и некритическое отношение к ним мешают поиску и приему других более ценных для здоровья напитков. Кроме того, прием, например, чая ежедневно в объеме 1 литра физически не позволяет принимать тот же травяной чай.
Искать варианты напитков нужно в следующих группах растений:
поливитаминных, регулирующих обмен веществ, противоспазма-тических и успокаивающих. Укажем лишь наиболее известные и перспективные для применения растения из этих групп.
Поливитаминные. Многочисленные виды шиповников, и, прежде всего, такие шиповники: коричный, иглистый, Альберта, Беггера и другие; облепиха, смородина черная, рябина, первоцвет, крапива и многие другие.
Регулирующие обмен веществ. Многочисленная группа растений, в которую наряду с поливитаминными входят виды с несколько меньшим содержанием витаминов, но имеющие богатый химический состав и известные в народной фитотерапии как регулирующие о&мен веществ: земляника лесная, ежевика, костяника, морошка, княженика, малина, мать-и-мачеха, манжетка, клевер полевой, лапчатка гусиная, овес, пырей обыкновенный, подорожник большой, спаржа, спорыш, череда, черника, хвощ полевой и другие.
Противоспазматические. Назовем лишь некоторые из них: гравилат городской, донник лекарственный, душица, лапчатка гусиная, липа, мелисса, мята полевая и перечная, тимьян, тмин, укроп, фенхель, яснотка белая и другие. Успокаивающие центральную нервную систему. Приведем наиболее известные, применяемые в быту растения: бузина черная, душица, мелисса, полынь обыкновенная, спаржа, лабазник вязолистный, тимьян ползучий, укроп огородный, хмель обыкновенный. Другие виды, такие, как валерьяна и пустырник, хотя их и можно применять в профилактических целях, мы относим к лечебным — более сильнодействующим.
Что касается конкретно сердечно-сосудистой патологии, то совершенно очевидно, что в ее профилактике центральное место принадлежит фитопрофилактике атеросклероза и гипертонической болезни. В этом направлении накоплен значительный опыт, хотя известно, что эти болезни встречались ранее гораздо реже. В плане бытовой их профилактики, большую пользу может принести постоянный прием в пищу свежей растительной пищи, особенно укропа, соков свежих растений, а из напитков — повседневно-бытовых чаев: поливитаминных, регулирующих обмен веществ, успокаивающих, в меньшей степени — универсальных.
При склеротических изменениях в сосудах большая роль отводится средствам, расширяющим сосуды, снимающим спазмы и укрепляющим стенки сосудов. К ним в первую очередь относятся растения, содержащие большое количество витаминов, особенно витамина Р. Это уже перечисленные растения, входящие в поливитаминные (повседневные и профилактические) чаи, затем растения, входящие в чаи, регулирующие обмен веществ, и, наконец, растения, благотворно воздействующие на сосудистую систему (боярышник, гречиха, мята, пустырник), их возможные сочетания.
Плоды боярышника кроваво-красного — 2, цветки гречихи посевной — 3, плоды шиповника — 4, листья смородины черной -2.
Листья земляники обыкновенной — 4, листья ежевики сизой — 3, плоды шиповника — 5, трава мяты перечной — 2, трава пустырника обыкновенного—1.
Оба напитка имеют приятные вкус и аромат, обладают противо-склеротическими свойствами.

Крапива - Urtica dioica L.

Крапива - Urtica dioica L.

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ - Жалюча кропива Urtica dioica L.
Семейство Крапивовые - Urticaceae.
Крапива — многолетнее травянистое растение 30-150 см высотой. Корневище ее с ветвистыми подземными побегами; растение растет группами. Стебель тупочетырехгранный, усеянный, как и листки, волосками, которые жалят. В стенках волосков содержится кремний, они легко ломаются, острыми концами ранят кожу и в рану со сломанного волоска попадают муравьиная кислота и гистамин. Листки яйцевидно-ланцетные или ланцетные, шероховато-мохнатые, при основе серцевидные, по краям большезубчатые, противоположные, длинночереш-ковые. Цветы двудомные, мелкие, зеленые, собранные пучками в ветвистые колосовидные соцветия. Женские - вислые, мужские — прямостоячие. Плод - орешек.

Цветет с июня и до осени.

Растет на всей территории Украины, Белоруссии и большей части России — в лесах, сырых местах, по засоренным местам, в огородах, в садах, под плетнями, в малине (надоедливый сорняк).
Собирают молодые побеги и листки - весной и во время цветения, корни и семена - осенью.
Кроме большой двудомной крапивы, растет у нас еще так называемая крапива маленькая (жигавка) - Urtica urens L.-одногодичная, с эллиптическими или лопастными листками, 15-60 см высотой. Действие обеих видов крапивы почти одинаковое.
Применяют для увеличения выделения молока у кормящих грудью женщин. Также для увеличения количества гемоглобина и красных кровяных телец в крови, подъема общего тонуса организма. При авитаминозах С и К из молодых листков крапивы приготавливают витаминные борщи, кашки (витамины, минеральные соли, гликокинины и тд.) Ферменты стимулируют работу поджелудочной железы.
Применяют крапиву как мочегонное средство при почечных заболеваниях, кровохарканьи, кровотечениях из носа (возвращает утраченное обоняние). Также используют при геморроидальных кровотечениях, при чрезмерных менструациях во время климактерия. Помогает при поносах (в том числе и при гемоколитах), для очищения крови при фурункулах и сыпях на теле (фитонцидное действие), при малярии, туберкулезе легких (действие кремниевой кислоты). Как кровоостанавливающее средство заменяет ядовитые рожки маточные (Claviceps purpurea Tul.).
Употребляют в виде чая. На 1 стакан кипятка берут I чайную ложку смеси листков, семена, корень. 1 минуту кипятят, настаивают 10 минут и пьют по 3 стакана на день, глотками. В частности употребляют при кровотечениях свежий сырой сок из листков маленькой крапивы (жигавки) - по 1 чайной ложке трижды на день при чрезмерных болях у женщин. При продолжительном менструальном цикле в климактерическом периоде готовят чай из листков той же крапивы - берут 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка, пьют 3 стакана на день. Можно также употреблять свежевыжатый сок - по 1 чайной ложке трижды на день.
Для оживления основного обмена веществ и повышения тонуса кишок, матки, сердечно-сосудистой системы и центра дыхания; при атеросклерозе, для улучшения пищеварения 1 столовую ложку порошка из смеси листков крапивы двудомной, корня девясила высокого и сахара в соотношении 9:1:5 заливают половиной стакана воды, настаивают и употребляют трижды на день перед едой (действуют гликозид уртицин, дубильные вещества, органические кислоты и т.п.).
Для улучшения пищеварения 1 столовую ложку смеси коры крушины ломкой, листков крапивы двудомной и травы тысячелистника в соотношении 6:2:2 заливают 2 стаканами кипятка, варят 10 минут и пьют по 1/2 -1 стакану на ночь. При хроническом воспалении почек берут 1 столовую ложку смеси листков крапивы двудомной, корней крапивы двудомной и корня солодки в соотношении 5:3:3 на 1 стакан кипятка, настаивают 15-20 минут и пьют по 1 стакану дважды на день. При камнях почек употребляют по 1 чайной ложке порошка из смеси семени крапивы, споров плауна булавовидного и сахара в соотношении 5:2:3 трижды на день.
При опухании печени и селезенки вследствие хронической малярии и вообще при воспалении печени и желчных путей употребляют порошок в смеси (поровну) листков крапивы маленькой (жигавки), листков шалфея, листков подорожника ланцетолистого на конце ножа трижды на день. При малярийной лихорадке берут 1 столовую ложку смеси листков крапивы, лепестков подсолнуха, травы бобовника трехлистного и лакричного корня в соотношении 5.5:10:3 на 1 стакан кипятка, настаивают 30 минут и пьют по 1 стакану трижды на день.
При расстройстве обмена веществ (прыщах, фурункулах, сыпях на теле, зуде, экземе) 2 столовые ложки смеси (поровну) листков крапивы маленькой (жигавки), листков одуванчика и цветков тёрна заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в духовке 2 -3 часа и пьют каждый день на протяжении 2 недель. Диету следует соблюдать молочно-овощную (без мяса, яиц, рыбы и употребления спиртного). При внутреннем геморрое (боль в поясницы, рези в животе ниже пупка), по рекомендации М. А. Носаля, каждый день пьют по 4 стакана отвара из смеси листков крапивы маленькой (жигавки) и коры крушины, взятых поровну (по 1 столовой ложке с верхом каждого составляющего на 1 стакан воды). Смесь варят 10 минут. При гемоколите пьют отвар из смеси (поровну) листков крапивы маленькой (жигавки) и листков ежевики (по 1 чайной ложке каждого на полтора стакана кипятка - настаивают в духовке 2 часа). При ревматизме (мышечном и суставном) нажаливают больные места крапивой. Для лечения варикозных язв, стимуляции заживления ран прикладывают стерильные тампоны, насыщенные сырым соком из размятых листков крапивы. При выпадении волос моют голову трижды на неделю крепким выпаром листков крапивы, вытирая его в кожу (голову после мытья не вытирают). Для этого берут две горсти свежих крапивных листков, заливают 1 л кипятка, настаивают 15-20 минут и часть настоя втирают в кожу головы, а остатком споласкивают волос после мытья.
Можно также делать одно и тоже крепким отваром смеси (поровну) травы вереска, корней лопуха и корней крапивы маленькой (жигавки) или еще лучше жидкостью, приготовленной так. Листки крапивы (80 г), корень крапивы (20 г), корневище аира (10 г) настаивают 6-7 суток в воде (50 г) и спирте 95% (30 г). После этого отцеживают, отжимают, сливают в баночку и, массажируя, втирают в кожу головы при выпадении волос, а также перхоти (в корнях много дубильных веществ, солей кальция).

Провитамин А, или каротин, содержится в пищевых продуктах растительного происхождения: в моркови, петрушке, капусте, луке (перо), томатах, салате, B1%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%20%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BC)" rel="tag" title="горохе (особенно зеленом)">горохе (особенно зеленом), шпинате, черной смородине, вишне, крыжовнике, B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85" rel="tag" title="абрикосах">абрикосах и в различных других плодах и травах. Относительно богаты каротином гречиха, клевер, крапива, щавель, шалфей, чистотел, тысячелетник, зверобой, пырей, ноготки (цветок) и т. д. Можно указать примерное содержание каротина в миллиграммах на 100 г следующих растительных продуктов: B1%D0%BE%D0%B1%D1%8B" rel="tag" title="бобы">бобы — 0,5, вика — 4, горох (зеленый) — 1, гречиха — 10, капуста — 0,3, клевер — 10, крапива — 10, лук (перо) — 4—5, морковь (красная) —9, B1%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0)" rel="tag" title="морковь (ботва)">морковь (ботва) —8, одуванчик— 6, перец (красный) — 10, петрушка —- 10, редиска — 4, B1%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0)" rel="tag" title="редька (ботва)">редька (ботва) —4, репа—4, B1%D0%B8%D0%BD%D0%B0" rel="tag" title="рябина">рябина — 8, салат — 2,5—12,5, B1%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0)" rel="tag" title="свекла (ботва)">свекла (ботва)—6, томаты — 0,5 — 8, тыква — 4, шпинат — 5, щавель — 8. Много каротина содержится в B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85" rel="tag" title="абрикосах">абрикосах, мандаринах, черной смородине.