Дуб - Quercus robur L.

Дуб - Quercus robur L.

ДУБ ОБЫКНОВЕННЫЙ - Дуб звичайний Quercus robur L.
Семейство Буковые — Fagaceae.
Дуб — коренастое долговечное дерево до 40 м высотой. Крона густая, корневая система крепкая, кора темно-серая с глубокими трещинами. Листья продолговато-обратно-яйцевидные с 4-7 округленными лопастями на каждой половине, с ушками возле основы, сверху зеленые, блестящие, снизу матовые, более бледные, голые, черешковые. На листках в конце лета иногда появляются шарообразные наросты - «орешки», или галы. Цветы - мужские, собранные в прерывистые тонкие сережки 2-4 см длиной, семена - желуди, по 1,5-3,5 см длиной, буровато-коричневые, с продольными полосками, по 1-5 на длинных плодоножках, сидят в мелких чашечках.

Цветет в апреле - мае.

Желуди созревают в сентябре - октябре. Растет почти на всей территории Украины, России, Белоруссии, часто образуя большие по площади дубовые рощи; одиночно - на полях, лугах.
Собирают кору (с боковых одногодичных ветвей) - поздно весной и летом, желуди - осенью, когда они созревают и падают, галы - поздно летом, корни молодых дубков - осенью. Применяют при неудобоваримости желудка, рахите, в этом случае пьют желудевый кофе. Отвар из сушенной листвы, цвета и корешков - при ночном мочевыделении и против кровотечений у женщин. Кора содержит флобафены, галову и елагову кислоты, дубильную червинь, горечь и прочие вещества.
Употребляют в виде чая при желудочных кровотечениях, рахите, при чрезмерных менструальных кровотечениях, при почечных заболеваниях, когда в моче появляется кровь, при частых позывах на мочеиспускание в небольших дозах, при гастритах, колитах, поносах (большие дозы могут обусловить рвоту). На 1 стакан кипятка берут 1 столовую ложку измельченной коры, 1 минуту кипятят, настаивают 10 минут, пьют по 2 стакана на день (при отравлении грибами, алкалоидами, солями меди и олова).
При экземах, общем ослаблении организма готовят ванну -полную горсть коры в 2 л воды варят 10 минут, отцеживают, и отвар этот прибавляют к полной ванне. Неразбавленным отваром полощут рот при стоматитах, гингивитах, для укрепления десен, при ангинах, полощут горло при плохом запахе изо рта. При зубных флюсах (в смеси с напаром на этом отваре листков шалфея) теплым отваром полощут рот несколько раз на день. Такой же отвар, смешанный с суспензией крахмала (киселем) в пропорции 1 часть киселя на 3 части отвара, применяют при поносах, дизентерии, для клизм. Для спринцевания при болях у женщин (горячим отваром, дважды на день) 1 полную горсть смеси (поровну) коры дуба, ветвей омелы, цветков белой глухой крапивы, цветков ромашки, лепестков розы, травы тысячелистника варят в 2 л воды на протяжении 10 минут. Для лечения рахита, золотухи прибавляют к полной ванне отвар из смеси (поровну) коры дуба, травы душицы, корневища аира, цветков тысячелистника, двойного количества сосновых пагонов с хвоей, травы череды, травы фиалки трехцветной. 1 полную пригоршню смеси и по 1 кг пшеничных высевок, зерен проросшей ржи и листвы смородины - черных смородин, варят в отдельной котомке 30 минут в ведре воды. Содержимое котомки после отцеживания отвара выбрасывают.
Отвар гал (полную горсть гал в 2 л воды) варят 10 минут и используют для примочек на ошпаренные или обожженные места тела. Для смазывания пролежней у тяжелобольных изготовляют мазь из 2 частей тонких корней дуба в смеси с 1 частью почек тополя черного", настаивают на 7 частях сливочного масла в теплой печи (духовке) на протяжении ночи. Утром кипятят на маленьком огне полчаса, отжимают и отвар сливают в банку. Мазь успокаивает боль, проявляет охлаждающее действие и оказывает содействие быстрому заживлению пролежней.
Еще можно сделать мазь из смеси почек тополя черного, цветков зверобоя, спирта 95% и свиного топленого несоленого сала в пропорции 1:1,5:1,5:4 - берут 1 часть почек тополя черного и, прибавляя спирт, растирают с цветками зверобоя. Оставляют на 2 часа в закрытом сосуде, потом прибавляют 4 части свиного топленого сала и нагревают на водяной бане, пока не испарится спирт. Тогда перетирают через марлю и готовую мазь кладут на пролежни, фурункулы, а также используют для роста волос.

Некоторые из перечисленных растений применяются или могут применяться для заварки поливитаминных чаев сложного состава. (Здесь и далее цифры указывают весовое соотношение частей растительных компонентов.)
1. Плоды и листья шиповника, листья смородины и земляники — 1. Напиток имеет приятный аромат, цвет и вкус, совмещает в себе гамму целебных свойств шиповника, земляники и смородины, является замечательным оздоравливающим средством.
2. Плоды и листья шиповника — 2, листья княженики или морошки— 1. Сухие плоды шиповника нужно истолочь и, взяв из расчета 1—2 чайные ложки смеси на один стакан воды, залить их водой, довести до кипения, настоять в фарфоровой или эмалированной посуде 1 — 1,5 часа, добавить по вкусу мед или сахар. (Это ориентировочные дозы заварки и способ приготовления.) Напиток ароматен, приятен на вкус, имеет красивый красновато-коричневый цвет. Поливитаминное средство. Регулирует обмен веществ, обладает общеукрепляющим, кроветворным, противосклеротическим действием.
3. Плоды шиповника— 1, боярышника — 0,2, отжатые плоды облепихи (жом, полученный после удаления сока) — 1. Приготовление и использование, как и второго чайного состава. Исключительный по аромату и вкусу напиток имеет приятный золотисто-коричневый цвет. Поливитаминное средство. Считается, что он обладает действием, подобным первому и второму составу, и благотворно влияет при сердечно-сосудистых заболеваниях.
4. Плоды и листья шиповника — 3—4, плоды рябины обыкновенной или рябины сибирской— 1, трава душицы— 1. Приготовление, как и чая второго состава. Напиток имеет приятный аромат и вкус. Отличное поливитаминное, противосклеротическое средство, благотворно действующее на обмен веществ в организме.
5. Листья смородины черной— 1, листья ежевики, листья костяники— по 3, трава душицы— 1. Приготовление, как и второго состава. Поливитаминное средство. Ароматный и вкусный, оздоравливающий напиток, обладающий противосклеротическим, тонизирующим и регулирующим обмен веществ действием.
Наряду с поливитаминными растениями в чаи можно вводить растения, которые не являются высоковитаминными, но, по имеющимся данным, хорошо влияют на обменные процессы в организме,— это земляника, ежевика, костяника, морошка, манжетка и другие.
Каждый из напитков, полученных из указанных растений, их смесей, имеет отличные аромат и вкус. Ценность этих чаев определяется целебным действием входящих в них компонентов. Они регулируют и возбуждают деятельность некоторых желез внутренней секреции, улучшают работу различных органов, в частности желудочно-кишечного тракта, почек, печени, стимулируют обмен веществ и защитные силы организма, поднимают его жизненный тонус.
Чай из цветков и листьев земляники — напиток, прекрасно утоляющий жажду, приятный, слегка вяжущий на вкус, с нежным тонким ароматом. Земляничный чай обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим действием. Он усиливает деятельность желез внутренней секреции и улучшает обмен веществ в организме. Нет ничего безвреднее такого напитка, вместе с тем польза от его приема большая.
Ежевичный чай тоже хорошо утоляет жажду, имеет отличные вкус, аромат, цвет. Это любимый напиток рыбаков и охотников. Следует отметить, что для придания листьям ежевики более приятного запаха и вкуса прибегают к их ферментации. По существующему в Болгарии способу, листьям дают время увянуть, затем раскатывают их валиком или, нарезав, опрыскивают водой, завертывают в чистое полотенце и оставляют на два-три дня в теплом помещении. Листья бродят и приобретают запах розы. Затем их быстро сушат в духовке или русской печи при температуре 50—60 градусов и упаковывают в плотно закрывающиеся жестянки или другие банки (из-под растворимого кофе, стеклянные — одно-двухлитровые банки).
Ферментация в большинстве своем не всегда оправдана, так как следует всячески стремиться к тому, чтобы сохранить в растении как можно больше действующих веществ, избегая всякой обработки, которая способствует частичной или полной утрате витаминов, фитонцидов и других ценных для организма, но быстро разлагающихся веществ. Нужный вкус и аромат чая можно легко получить, комбинируя растения, содержащие дубильные вещества, и добавляя те, которые придают напитку своеобразный запах, например чабрец, смородину и другие.
6. Высушенное растение земляники, сорванной в цвету,— 3, листья ежевики — 2, плоды и листья шиповника — 2—3, Чай ароматен, приятен на вкус, коричневатого цвета. Поливитаминное средство, регулирующее обмен веществ, благотворно действующее на деятельность поджелудочной и других желез внутренней секреции.
7. Листья земляники — 3, листья ежевики — 2, трава тимьяна (чабреца) — I, листья костяники — 2—3. Напиток с приятным запахом чабреца, золотисто-коричневатого цвета, по действию близок к предыдущему.
8. Черные листья бадана — 3—4, листья брусники — 3, лист малины — 3, трава душицы — 1. Напиток коричневого цвета, специфического, весьма приятного вкуса и аромата. Обладает противовоспалительным, тонизирующим и регулирующим обмен веществ действием.
9. Черные листья бадана — 3, листья черники — 2, листья костяники — 2, трава тимьяна — 1. Отличный по вкусовым качествам чай с физиологическим действием, близким предыдущему напитку. 10. Черные листья бадана — 3, листья морошки (княженики), —2, листья манжетки — 2, трава тимьяна — 1. Напиток коричневатого цвета с приятным вкусом и запахом, обладающий тонизирующим, регулирующим обмен веществ действием.
11. Плоды шиповника — 3, трава череды — 2—3, листья черники — 2, трава тимьяна— 1, трава зверобоя — 2, листья костяники — 2. Напиток светло-коричневого цвета, приятного вкуса и аромата. Обладает поливитаминным, тонизирующим, ранозаживляющим, регулирующим обмен веществ действием. 12. Листья земляники — 3, листья еже.вики и черники, корневища пырея, трава спорыша — по 2, листья смородины и тимьяна — по 1, черные листья бадана — 4—5. Напиток тонизирующего, регулирующего обмен веществ, противовоспалительного действия, весьма благотворно действующий на организм.
В состав универсальных чаев наряду с растениями, содержащими витамины, входят безвредные растения с широким спектром действия. С одной стороны, это растения с антибиотическими и противомикробными свойствами, обладающие сильным противовоспалительным и ранозаживляюшим действием (фитонцидоносные растения), купирующие воспалительные процессы как внутри организма, так и на коже, с другой стороны, это растения, благотворно влияющие на работу внутренних органов, а также эндокринных желез, ответственных за мобильность организма и его резистентность. К растениям этой группы относятся бадан и брусника, володушка, зверобой и кипрей, лабазник вязолистный, малина и медуница, подорожник и копеечник забытый (красный корень), цикорий, чага и другие. Чаще эти чаи составляются из смеси трав.
13. Высушенные листья земляники, ежевики, малины, подорожника — по 1 листья смородины черной — 0,3, трава зверобоя, володушки — по 1, трава чабреца — 0,1—0,2. Напиток приятен на цвет, имеет богатый вкусовой букет, очень ароматен; поливитаминное средство, регулирующее обмен, обладающее общеукрепляющим, противосклеротическим действием.
14. Черные листья бадана — 2, золотой корень — 0,5, корень копеечника забытого, плоды или листья шиповника — по 1, цветки и листья кипрея, володушки золотистой, первоцвета — по 0,5 части. 2—3 столовые ложки смеси залить одним литром ключевой воды, прокипятить 3—5 минут, добавив цветки указанных растений, настоять на слабом огне 20—30 минут. Вкусовой букет напитка богат, цвет и аромат превосходны. Действие многосторонне: тонизирующее центральную нервную систему, противовоспалительное, слегка вяжущее, регулирующее обмен веществ.
Основным компонентом успокаивающих чаев можно считать тимьян, чабрец, или, как его еще называют в народе, богородскую траву. Это очень изменчивый вид, насчитывающий много мелких видов, применение которых практически одинаково. Распространен тимьян по всей стране. Встречается в лесной и лесостепной, степной и тундровой зонах. Растет на скалах, щебнистых и каменистых склонах гор и на сухих возвышенностях. Сборы для взрослых.
16. Цветки и листья душицы — 5, листья ежевики и донника лекарственного — 3, листья мяты перечной или полевой — 2, плоды шиповника — 4.

17. Листья смородины черной — 2, цветки ромашки аптечной— 1, трава тимьяна — 2, плоды и листья шиповника — 3.
Сборы для детей.
18. Трава душицы обыкновенной — 2, листья ежевики — 2, трава тимьяна — 3, плоды шиповника — 5.
19. Цветки липы сердцевидной — 2, цветки и листья мелиссы — 5, плоды шиповника — 4.