ЯЧМЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ - Ячмінь звичайний Hordeum vulgare L.
Семейство Злаковые — Gramineae.
Ячмень обыкновенный — общеизвестное культурное растение, которое выращивается на полях.
Лекарственным сырьем являются семена (зерна) ячменя.
Употребление. Слизь из целых семян: 10 г семян заливают 100 мл воды и настаивают в течение 4—5 часов, затем варят в течение 10 минут и отвар процеживают. Принимают по 4—5 ст. ложек в день при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах.
Ячменный солод. Семена помещают в подходящие для прорастания условия и, когда они прорастут, сушат. Они содержат около 40% крахмала, 10% протеина, 10% декстрина, 30% клетчатки, энзим (пептаза), минеральные соли и витамины А, В, D, Е. Очень хорошее средство для благоприятного воздействия на общий обмен веществ при кожных сыпях, фурункулезе и др.
Экстракт из ячменного солода. Из сухих проростков приготовляют особым способом вытяжку (солодовая вытяжка). Она содержит около 10% декстрина, 5% белковых веществ, витамины и активную диастазу. Очень хорошее средство для детей младшего возраста. Хорошо действует солодовая вытяжка и при бронхитах.
В народной медицине считают, что отвар ячменной и перловой круп успокаивает болезненную раздражимость слизистых оболочек внутренних органов и кожи, обладает общеукрепляющим действием. Его применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. При искусственном кормлении и прикармливании грудных детей, отвар добавляют к коровьему молоку (чайную ложку крупы заварить в стакане кипятка). Для ребенка 1—2 месяцев — на 1 часть молока добавляют 3 части ячменного отвара. В дальнейшем количество отвара уменьшают.
Водный настой ячменного солода пьют при геморрое, золотухе, кашле, желудочных заболеваниях, почечнокаменной болезни и особенно при болезнях мочевого пузыря и мочевых путей (2 ст. ложки солодовой муки настаивают 4 часа в 1 л кипятка, пьют по полстакана 4— 6 раз в день, добавив сахар).
Солодовые ванны применяют как противовоспалительное средство при заболеваниях кожи. Припарки из ячменного солода и муки используют при груднице, наружных воспалительных процессах и опухолях.

ЯЧМЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ - Ячмінь звичайний Hordeum vulgare L.
Семейство Злаковые — Gramineae.
Ячмень обыкновенный — общеизвестное культурное растение, которое выращивается на полях.
Лекарственным сырьем являются семена (зерна) ячменя.
Употребление. Слизь из целых семян: 10 г семян заливают 100 мл воды и настаивают в течение 4—5 часов, затем варят в течение 10 минут и отвар процеживают. Принимают по 4—5 ст. ложек в день при желудочно-кишечных заболеваниях и поносах.
Ячменный солод. Семена помещают в подходящие для прорастания условия и, когда они прорастут, сушат. Они содержат около 40% крахмала, 10% протеина, 10% декстрина, 30% клетчатки, энзим (пептаза), минеральные соли и витамины А, В, D, Е. Очень хорошее средство для благоприятного воздействия на общий обмен веществ при кожных сыпях, фурункулезе и др.
Экстракт из ячменного солода. Из сухих проростков приготовляют особым способом вытяжку (солодовая вытяжка). Она содержит около 10% декстрина, 5% белковых веществ, витамины и активную диастазу. Очень хорошее средство для детей младшего возраста. Хорошо действует солодовая вытяжка и при бронхитах.
В народной медицине считают, что отвар ячменной и перловой круп успокаивает болезненную раздражимость слизистых оболочек внутренних органов и кожи, обладает общеукрепляющим действием. Его применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. При искусственном кормлении и прикармливании грудных детей, отвар добавляют к коровьему молоку (чайную ложку крупы заварить в стакане кипятка). Для ребенка 1—2 месяцев — на 1 часть молока добавляют 3 части ячменного отвара. В дальнейшем количество отвара уменьшают.
Водный настой ячменного солода пьют при геморрое, золотухе, кашле, желудочных заболеваниях, почечнокаменной болезни и особенно при болезнях мочевого пузыря и мочевых путей (2 ст. ложки солодовой муки настаивают 4 часа в 1 л кипятка, пьют по полстакана 4— 6 раз в день, добавив сахар).
Солодовые ванны применяют как противовоспалительное средство при заболеваниях кожи. Припарки из ячменного солода и муки используют при груднице, наружных воспалительных процессах и опухолях.

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ - Хвощ польовий Equisetum arvense L.
Семейство Хвощовые - Equisetaceae
Хвош полевой - многолетнее травянистое растение 10-15 см высотой, с черноватыми членистыми корневищами (подземными и надземными). На них есть круглые мучнистые бульбочки, словно орешки (печенные по вкусу напоминают картофель).
Стебли двух видов: спороносные появляются рано весной, они не ветвистые, 10-20 см высотой, красновато-белые, сочные, с большими влагалищами, с 8-9 зубцами на каждой части стебля. На верхушке кончает их овально-цилиндрический, спороносный стробил (спорангии собранны в верхушечные стробилы). Пожилые стебли ~ жесткие, развиваются позднее, ветвистые, 50 см высотой, бороздчатые, членистые и имеют 8-9 черных зубцов с белой полоской. Ветви их размешены кольцами в узлах стеблей, иногда образовывают мелкие вторичные веточки. Ветви простые, бороздчатые, с 3-4 зубцами, направленные к верху.
Споры появляются в апреле - мае.
Растет по всей территории Украины, во всех районах России, в Белоруссии - на паровых полях и кислых грунтах, на лугах, вдоль канав, по берегам рек, на песках.

Собирают пожилые побеги - в июне - сентябре, в сухую погоду (сушат быстро, тонкими пластами, чтобы не почернели).
Применяют как средство кровоостанавливающее, противогнилостное, дубильное и мочегонное при застойных явлениях вследствие расстройства кровообращения (декомпенсации сердечной деятельности). Уменьшает отеки и опухоли при экссудативном плеврите. При камнях мочевого пузыря (увеличивает выделение мочи, уменьшает боль в участке пузыря и снижает количество белка в моче, очищает мочеточники от всяких шлаков), при отравлении оловом.
При остром воспалении почек растение употреблять не рекомендуют, тем не менее, оно улучшает общее состояние обмена веществ, влияя на деятельность печени, селезенки и кишок (при поносах). Наилучше на почки действует хвощ полевой (темно-зеленый хвощ луговой - не лекарственное растение).
В смеси хвощ полевой употребляют для лечения подагры, ревматизма, эмфиземы, даже туберкулеза легких (действует кремниевый натрий), также как кровоостанавливающее средство при кровавой рвоте, геморрое, маточных кровотечениях. На 1 стакан воды берут 1 столовую ложку травы хвоша и кипятят 30 минут. Пьют по 1 стакану утром (натощак) и вечером глотками.
При мучительном выделении мочи употребляют горячий чай из смеси (поровну) травы хвоща и цветков ромашки. При спазмах мочевого пузыря - чай из смеси (поровну) травы хвоща и цветков василька синего - по 3 стакана на день. Также делают массажи и на участок мочевого пузыря кладут подушечку, наполненную горячим распаренным хвощом.
При камнях мочевого пузыря берут смесь листков полыни обычной, толокнянки, семян моркови, травы хвоща и семян укропа душистого (Anethum graveolens L.) в соотношении 2:3:3:2:2, заливают все 2 стаканами воды и настаивают целую ночь в духовке или печи. Утром кипятят 5-7 минут и пьют по полстакана 4 раза на день. Как кровоостанавливающее средство при чрезмерных менструациях употребляют смеси (поровну) травы хвоща с травой пастушьей сумки, а при кровавой рвоте (поровну) - травы хвоща с шишкоягодами можжевельника.
Траву хвоща полевого можно употреблять не только при водянке сердечного происхождения, воспалении и спазмах мочевого пузыря, мочекаменной болезни, подагре, туберкулезе легких, заболеваниях печени, кровотечениях (носовых, маточных, геморроидальных), но также и при воспалении седалищного нерва, при головных болях и аддисоновой болезни (хвощ стимулирует функцию коры надпочечников). При насморке водный настой травы хвоща (2 столовые ложки, взятые на 2 стакана воды, парят целую ночь в духовке) закапывают утром в ноздри и полощут ним рот при афтозных и язвенных процессах. Такой настой употребляют для спринцевания при белях у женщин, для примочек при болезнях кожи (стригущий и зудящий лишай, экзема), на гнойные раны, фурункулы, лишаи. Также принимают ванны, к которым прибавляют отвар ложек травы хвоща в 1л воды. Сидячие ванны делают при мочекаменной болезни (коликах) и болях в участке мочевого пузыря.
Хвощ применяют в косметике. 1 столовую ложку травы хвоща полевого заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на слабом огне 5 минут, отцеживают и отвар употребляют для примочек и протираний при жирной и пористой коже лица.